La coopérative agricole Atlas Assaghir œuvre à la valorisation et à la commercialisation des produits locaux traditionnels issus des agriculteurs de la région. Elle se concentre sur des produits du terroir de haute qualité tels que le safran, le miel et les amandes, tout en soutenant les pratiques agricoles traditionnelles et en renforçant la valorisation de la production locale. À travers ses activités, la coopérative contribue à la préservation du savoir-faire régional et au développement rural durable.
