Initiation à l’agriculture bio

  • 1 jour
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  • 12+
  • Gastronomie
  • A tout moment
  • Tata

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Introduction à l'agriculture biologique

Ne manquez pas cette invitation à découvrir les produits du terroir de l'oasis. Comprendre, rencontrer et échanger sont les éléments clés de ce circuit axé sur l'agriculture oasienne. Du travail dans les champs à l'ombre des palmiers à l'exploration du réseau de distribution d'eau, vous pourrez vous immerger dans le quotidien des fellahs oasiens. Les femmes de l'oasis partageront également avec vous les secrets de la préparation d'une cuisine traditionnelle à base d'ingrédients naturels et locaux.

Photos

Points forts

Déjeuner chez l'habitant

Visite de l'association Afra et dégustation de dattes Tata

Exploration des produits locaux

Expériences

Découverte de l'agriculture biologique

Initiation à la préparation d'un produit du terroir : la confiture de dattes 

Découverte de l'oasis d'Agoujgal Rehba

08:00 AM : Bienvenue chez BIOTO.

09:00 AM : Départ de BIOTO à Tata pour Agoujgal Rehba. Découvrez cette magnifique oasis en marchant le long du canal d'irrigation, à l'ombre des palmiers dattiers et des arbres fruitiers. La matinée sera consacrée à la découverte de l'agriculture biologique et durable de cette oasis, en compagnie d'un agriculteur qui maîtrise les techniques ancestrales de l'agriculture oasienne.

12:30 : Déjeuner avec une famille locale dans une maison traditionnelle en terre à Agoujgal Rehba. Dégustez un tajine à base de viande de chameau.

14:30 : Visite de l'association Afra à Taourirt pour découvrir une unité de production de dattes. Déguster et échanger avec les femmes de l'association. Apprentissage de l'art de la préparation de la confiture de dattes. Départ vers l'association Ighir N'Houga pour le développement agricole dans le village d'Agni. Découverte d'autres produits locaux tels que le lait de chèvre, le Lamriss, le Dhen et les légumes secs.

17h30 : Retour au centre de Tata.

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